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Posts Tagged Cocina

Cómo quitar la cera a las manzanas

El mejor control de calidad para saber que una manzana no ha sido manipulada con ceras para que se conserve más tiempo y se vea más brillante, es que este medio magullada y opaca. Las manzanas son un fruto de temporada…pero para tenerlas los 365 días del […]

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Sazonador concentrado de verduras

Cambiar de estilo de vida digamos muy “comercial” a uno más sano fue maravilloso. Esto fue hace un poquito más de 10 años. De lo primero que dejé de comprar además del cloro, fue el consomé sazonador Knor Suiza. Realmente estas fueron las dos cosas que más […]

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Cómo limpiar superficies de granito

Muchas casas tiene recubrimiento de granito en sus cocinas o baños. Veamos cual es la mejor manera de lavarlo. Cómo limpiar superficies de granito La piedra de granito “aguanta un piano”, pero no podemos limpiarla con vinagre porque queda muy opaca. Bueno hay que tener a la […]

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Cómo limpiar lavavajillas eléctricas

Esta es una receta para la lava vajillas eléctrica que puedes hacer en la licuadora o bien en la Thermomix. Se trata de un líquido hecho a base de limón y sal que deja tus trastes “rechinando de limpio”. Cuando hagas agua de limón, no tires tires […]

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Refrigerar o no los huevos

El miedo es al contagio de la bacteria de la Salmonella. Los expertos no se ponen de acuerdo sobre si refrigerarlos o no. En lo que si hay un acuerdo es en lavarlos, pero NO para después almacenarlos, sino inmedatamente antes de usarlos. “Lavar los huevos antes […]

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Aparato de ozono para desinfectar comida

Descubrí la tecnología de desinfectar la comida en casa como frutas, verduras, carne, pescado, etc. con el aparato de ozono y estoy muy contenta. NO me pagan comisión por platicarles de este producto ni por otro mas que les recomiende aquí. Esto es muy importante que lo […]

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Licuadoras mal lavadas: foco de contaminación

Las licuadoras son un gran invento! Pero si no las lavamos adecuadamente son una fuente silenciosa de problemas de salud para la familia. Se ha encontrado que el empaque de la licuadora (el aro de goma que mantiene en su lugar la parte que tiene las cuchillas) […]

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