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Posts Tagged Cocina

Limpiar el acero inoxidable con cremor tártaro

¿Con crémor queeee? El crémor tártaro es una sal ácida de color blanco, sin sabor específico y cuyo nombre químico es bitartrato pótasico. Tiene muchos usos en la industria alimentaria y se identifica en los ingredientes como el aditivo denominado E-334. En casa se usa en la […]

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Cómo limpiar el microondas sin químicos tóxicos

Nos escribe Cristy: ¿Cómo puedo limpiar el microondas que no sea con vinagre pues no me gusta el olor? Respuesta: El día que hagas agua de limón, no los tires a la basura después de exprimirlos. Ponlos en un recipiente de vidrio con agua y enseguida prende […]

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Cómo lavar los utensilios del lavatrastes

Ahora le toco el turno de lavado a los utensilios del lava trastes. El escurridor tiene un trabajo pesado. Normalmente es de plástico y está casi siempre mojado. Es susceptible al igual que la esponja y escobeta a ser caldo de cultivo de moho y bacterias. Aquí […]

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Cómo lavar la fibra de la cocina

Una rutina nocturna muy sana en la cocina es asegurarnos de que la fibra o esponja con la que lavamos los trastes este “bañadita y sequecita” y se vaya a la “cama” a un lugar seco y ventilado. Muchas veces se nos olvida y la dejamos en […]

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Cómo lavar las palitas de madera

Las palitas de madera son muy útiles en la cocina. Por su superficie porosa son más suceptibles a acumular bacterias. Nunca las metas a la lavadora de platos. Se lavan a mano. Tállalas con un poco de bicarbonato y los limones que te hayan quedado ya exprimidos […]

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Beneficios del agua con el filtro Kangen

Tengo varios meses investigando los beneficios del agua que produce el filtro Kangen. Me recibieron Areli Alarcón y María Velasco y les tomé una serie de videos que ahora les comparto. Creo que para enero me animaré a comprar mi filtro. Quiero aclarar que no recibo ni […]

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Cómo limpiar el refrigerador sin químicos tóxicos

Hace mucho que no tocamos el tema de la limpieza dentro del refrigerador. Es de suma importancia hacerlo y no creer que porque esta frío adentro, no puede darse reproducción de bacterias o contaminación cruzada. Dentro del refrigerador podemos tener focos silenciosos de salmonella y provocar infecciones […]

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